Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Embunia

Sup Ayam Kampung Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sup ayam kampung yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak sedap. Walaupun sup ayam kampung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau mempersiapkan sup ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam Kampung

  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1-2 bh Wortel.
  3. Sediakan 6 bh jagung putren.
  4. Gunakan 1 kuntum brokoli.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang.
  6. Sediakan 2 batang seledri.
  7. Siapkan 1 sdm Bawang merah goreng.
  8. Sediakan 1/2 sdt bawang putih goreng.
  9. Ambil 1 bh kayu manis.
  10. Gunakan 1 bh bunga lawang.
  11. Sediakan 1 bh kapulaga.
  12. Sediakan 2 bh cengkeh.
  13. Gunakan ———————————————.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Gunakan 2 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan Sejumput pala (lihat gambar).
  18. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk/butiran.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam,lalu di potong². Kemudian agar ayam empuk saya presto selama 15menit dengan sedikit air, kayu manis,jahe keprak,bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Uleg bumbu halusnya..
  2. Siapkan panci berisi air 1500ml. Didihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Siapkan juga sayuran potong2. Setelah air mendidih,masukkan ayam yang telah dipresto tadi bersama dengan air kaldunya. masukan tumisan bumbu halus dan wortel. Masukkan juga garam,dan gula pasir dan jagung putren.masak hingga sayuran setengah matang..
  3. Masukkan brokoli. Tunggu hingga semua matang empuknya pas,dan tes rasa. Bila sudah dirasa pas,Masukkan daun bawang dan seledri. Matikan kompor lalu Masukkan juga bawang putih goreng dan bawang merah goreng, Aduk Rata. Sup Ayam Lezat Siap disajikan untuk Keluarga Tercinta..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!