Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Membuat Semur ayam kentang pedas manis, Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Semur ayam kentang pedas manis, Menggugah Selera

Oleh Embunia

Semur ayam kentang pedas manis Anda sedang mencari ide bumbu semur ayam kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski semur ayam kentang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang pedas manis, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyiapkan semur ayam kentang pedas manis sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam kentang pedas manis menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam kentang pedas manis

  1. Siapkan 1/2 kg paha dan sayap ayam.
  2. Gunakan 3 buah kentang.
  3. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
  4. Sediakan 1 buah tomat merah.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  7. Ambil secukupnya Garam dan gula.
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Ambil 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 1/2 butir buah pala.
  13. Ambil 2 butir kemiri.
  14. Ambil 2 buah cabe rawit merah.
  15. Gunakan 1/2 sdt merica butir.

Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kentang pedas manis

  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan, setelah itu lumuri ayam dgn merica dan garam secukupnya. Diamkan beberapa saat.
  2. Kupas kentang dan bersihkan lalu potong sesuai selera dan goreng setengah masak.
  3. Setelah kentang selesai, goreng ayam setengah masak pula dan tiriskan.
  4. Haluskan semua bumbu halus bisa dgn ulegan atau di blender.
  5. Iris cabe merah besar dan tomat. Setelah itu tumis sampai agak layu..
  6. Lalu masukkan semua bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  7. Setelah itu masukkan kentang dan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan gula, garam dan kecap..
  8. Masak sampai air menyusut dan agak mengental..
  9. Koreksi rasa.
  10. Semur ayam kentang siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!