Cara Gampang Membuat Ayam goreng bumbu srundeng, Bikin Ngiler

Kamu lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu srundeng yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun ayam goreng bumbu srundeng yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam goreng bumbu srundeng, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu srundeng sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu srundeng

1. Sediakan 1 ekor ayam potong potong.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 buah klapa parut.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 buah cabe kriting.
7. Gunakan 5 buah cabe rawit.
8. Gunakan 5 cm kunyit.
9. Sediakan 2-3 ruang lengkuas.
10. Siapkan 1/2 ruas jahe.
11. Ambil 5 butir kemiri.
12. Siapkan 6 siung bamer.
13. Sediakan 3 siung baput.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Ambil secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Masako.
17. Sediakan Bumbu tambahan :.
18. Siapkan 4 lembar daun salam.
19. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
20. Gunakan 2 batang serai digeprek.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng

1. Potong ayam cuci bersih dan baluri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
2. Uleg semua bahan bumbu halus.
3. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum masukan semua bumbu tambahan lalu tumis kembali hingga berubah warna sedikit gelap..
4. Masukan ayam dan aduk hingga seluruh permukaan daging terkena bumbu masak hingga permukaan daging berwarna pucat.
5. Tuang air aduk hingga rata masak hingga air mendidih.
6. Masukan parutan kelapa aduk hingga seluruhnya rata masak hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering matikan api pisahkan ayam dengan parutan klapa,.
7. Goreng ayam dengan minyak yang panas saat ayam 1/2 matang masukan srundeng ayam hingga setengah matang lalu masukan srundeng klapa goreng hingga kecoklatan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu srundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Berbagi :