Resep Mpek Mpek Dos yang Lezat
Kamu sedang mencari ide bumbu mpek mpek dos yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meskipun mpek mpek dos yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mpek mpek dos, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin mempersiapkan mpek mpek dos yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek mpek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpek Mpek Dos memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mpek Mpek Dos
- Gunakan 10 Sdm tepung terigu.
- Ambil 20 Sdm Tepung Tapioka.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil 2 Siung Bawang putih(di haluskan).
- Sediakan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 Butir Telur.
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Siapkan Bahan cuko.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 10 gr asam jawa.
- Gunakan 1/2 Sdt Cuka(me: ga pake,ganti nya air jeruk nipis).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit merah(haluskan).
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih (haluskan).
Cara membuat Mpek Mpek Dos
- Rebus 200 ml air,bawang putih halus,garam dan lada sampai mendidih...setelah mendidih,kecilkan api dan masukkan terigu,aduk rata..Diamkan 5 menit...
- Setelah agak dingin,masukkan 1 butir telur..Aduk Rata...lalu masukkan sedikit demi sedikit tapioka,Uleni adonan hingga kalis...
- Lumuri tangan dengan tepung/minyak,lalu bentuk adonan memanjang,kapal selam(sesuai selera),bisa di isi telur ayam di dalamnya lalu tutup rapat...
- Didihkan air di panci lalu rebus mpekmpek yg sudah di bentuk selama 5-10 menit sampai mengapung..lalu tiriskan mpekmpek..kemudian goreng hingga sedikit mengering,di iris iris deh...
- Untuk Sambal Cuko: Rebus semua bahan sampai mendidih lalu saring...Sajikan mpekmpek dengan kuah cuko....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpek mpek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
