Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Membuat Pempek dos yang Sempurna

Bagaimana Membuat Pempek dos yang Sempurna

Oleh Embunia

Pempek dos Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pempek dos yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan pempek dos yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila ingin menyiapkan pempek dos yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek dos memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek dos

  1. Siapkan 1/4 tepung sagu.
  2. Gunakan 120 gr tepung terigu.
  3. Gunakan 1 sdm tepung beras.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
  6. Ambil 1 butir telur untuk adonan.
  7. Siapkan 600 cc air panas.
  8. Siapkan 2 butir telur untuk isian.
  9. Siapkan Bahan cuko.
  10. Ambil 3 butir gula merah.
  11. Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa.
  12. Gunakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 7 biji cabe rawit.

Langkah-langkah membuat Pempek dos

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk aduk sampai rata setelah itu masukan air yang sudah di masak mendidih.
  2. Setelah adonan diatas rata masukan 1 butir telur aduk sampai rata...kemudian masukan tepung sagu dan ulenin sampai kalis.
  3. Setelah kalis bentuk pempek lenjer dan pempek telor...jangan lupa 2 butir telor kocok lepas untuk isian pempek.
  4. Kemudian rebus pempek sampai adonan mengambang..setelah matang angkat.
  5. Untuk cuko sisir gula jawa dan asam jawa masukan air secukupnya sampai mendidih jangan lupa masukan garam.
  6. Setelah cuko matang lalu saring....dan sajikan dengan pempek yang sudah di goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!