Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa yang Lezat

Bagaimana Menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa yang Lezat

Oleh Embunia

Ayam Serundeng Kelapa Kamu lagi mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Sedangkan ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau mempersiapkan ayam serundeng kelapa yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa

  1. Siapkan 8 potong ayam kampung.
  2. Ambil 1 Lembar Daun salam.
  3. Sediakan 1 Genggam Kelapa parut.
  4. Siapkan 500 ml Air (Untuk meungkep ayam).
  5. Sediakan 1 Batang Sereh (digeprek).
  6. Gunakan 2 Lembar Daun jeruk.
  7. Sediakan Secukupnya Lengkuas (digeprek).
  8. Sediakan Secukupnya Garam.
  9. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
  10. Siapkan Secukupnya Minyak goreng (Untuk menggoreng).
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Gunakan 1 butir Kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Ambil 4 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
  16. Gunakan Secukupnya jahe (saya 1/2 ruas).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa

  1. Siapkan bahan-bahannya (maafkan cabe merah ikut2an ke foto juga)☺️.
  2. Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu halus.
  3. Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus, air, kelapa parut,daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut kemudian matikan.
  4. Pisahkan antara ayam dan kelapa karena mau digoreng secara terpisah.
  5. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
  6. Lalu goreng kelapa parut nya aduk terus ya biar tidak gosong (Maaf punya saya agak sedikit gosong🤣). Sajikan ayam serundengnya dengan nasi hangat😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!