Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Cara Gampang Menyiapkan Pempek dos, Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Pempek dos, Menggugah Selera

Oleh Embunia

Pempek dos Kamu sedang mencari ide bumbu pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan pempek dos yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek dos menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek dos

  1. Siapkan 500 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 600 gr tepung tapioka.
  3. Ambil 1000 ml air panas.
  4. Sediakan 10 siung bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm garam.
  8. Siapkan 2 butir telur ayam kecil.
  9. Ambil Isi :.
  10. Gunakan 6 butir telur (kocok lepas).
  11. Sediakan Pelengkap :.
  12. Gunakan Secukupnya kuah cuko.
  13. Ambil Secukupnya irisan timun.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos

  1. Masukkan tepung terigu ke dalam baskom, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubum, bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan air panas, aduk rata sampai menjadi seperti bubur, diamkan 10 menit sampai dingin.
  2. Masukkan telur, aduk rata, lalu masukkan tepung kanji tadi sampai tidak lengket ditangan sambil diuleni pelan saja.
  3. Setelah itu bentuk bulat dan beri lubang, lalu tutup bagian atas jangan sampai rapat beri celah bagian ujungnya lalu beri isian telur kocok tutup rapatkan, lakukan sampai adonan habis.
  4. Rebus pada air mendidih yang sudah diberi minyak, rebus selama 15 menit sampai matang, angkat tiriskan.
  5. Ambil secukupnya pempek, potong sesuai selera goreng pada minyak panas hingga matang dan kering, tiriskan.
  6. Penyajian, tata pempek pada mangkuk beri irisan timun, lalu siram kuah cuko, sajikan.
  7. Resep kuah cuko : https://cookpad.com/id/resep/14152213-kuah-cuko?invite_token=xWxtd7Xf7yS1V4vcDoVMWTjL&shared_at=1606884026.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!