Cara Gampang Menyiapkan Sop tahu tenggiri yang Sempurna

Anda tengah mencari ide bumbu sop tahu tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak sedap. Meskipun sop tahu tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tahu tenggiri, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing apabila mau menyiapkan sop tahu tenggiri yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop tahu tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop tahu tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop tahu tenggiri

Gunakan Bahan kuah.
Gunakan Kulit udang.
Siapkan 2 siung Bawang putih.
Sediakan 3 siung Bawang merah.
Ambil 5 buah Cabe rawit (sesuai selera).
Ambil 1 batang Daun bawang.
Gunakan Secukupnya kaldu ayam, garam dan merica.
Ambil Bahan tahu tenggiri.
Gunakan 1 buah Tahu putih.
Siapkan 200 gram Ikan tenggiri.
Sediakan 1 butir Telur ayam.
Gunakan 2 siung Bawang putih (dihaluskan).
Gunakan 100 gram Tepung terigu.
Sediakan 200 gram Tepung tapioka.
Gunakan 50 cc Air putih.
Ambil 1 batang Daun bawang.
Gunakan Secukupnya merica, garam dan kaldu ayam.

Cara membuat Sop tahu tenggiri

Blender ikan tenggiri..
Campurkan ikan tenggiri blender dengan tepung terigu, telur, bawang putih dan air. Aduk rata..
Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, aduk sampai adonan kalis..
Potong tahu putih bentuk segitiga..
Tempelkan adonan tenggiri diatasnya..
Sekarang bikin kuah: tumis kulit udang sampai berubah menjadi merah. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu..
Tambahkan air (saya pake 400 ml). Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Biarkan mendidih..
Masukkan adonan tahu tenggiri ke dalam kuah. Biarkan sampai matang, bila matang tahu akan mengambang. Koreksi rasa..
Siap disajikaaaaan. Berhubung suka pedas jadi saya tambahkan taburan cabe rawit dimangkuk, kalo dipanci nanti anak anak kepedesan g bisa makan 😁..