Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah Anti Gagal

Oleh Embunia

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam goreng serundeng bumbu rempah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski ayam goreng serundeng bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng serundeng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau mempersiapkan ayam goreng serundeng bumbu rempah yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

  1. Sediakan 1 kg ayam negeri (bersihkan dan cuci dengan jeruk nipis).
  2. Ambil Bumbu.
  3. Ambil 7 bamer.
  4. Sediakan 5 baput.
  5. Sediakan Kunyit.
  6. Sediakan Jahe.
  7. Gunakan 4 butir kemiri.
  8. Siapkan 4 jempol Lengkuas diparut.
  9. Sediakan 4 batang serai ambil putihnya.
  10. Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  11. Siapkan 2 sdt garam.
  12. Gunakan 1/2 sdt totole.
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  14. Ambil 1 sdt merica.
  15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Ambil Sedikit biji pala parut.
  17. Siapkan 50 ml air.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis n sisihkan. Parut lengkuas nya n sisihkan..
  2. Haluskan bamer, baput, kemiri, serai, jahe, kunyit, daun jeruk, garam, gula pasir. (td saya tumbuk soalnya agak banyak) yang mau praktis ya bisa diblander. Dicobek haluskan merica (yang pakai lada bubuk boleh)..
  3. Setelah semua bumbu halus. Panaskan kukusannya. Kemudian tempatkan bumbu diwadah yang agak besar. Tambahkan air lalu balur ayam dengan bumbu sampai rata. Bagian paha ayam saya sayat2 biar meresap mantap..
  4. Terakhir taburi totole dan aduk kembali agak dipijit2 ya ayamnya. Alasi kukusan dengan daun pisang, susun daun salam baru masukkan ayamnya dan taburi biji pala yang diparut pakai parutan keju.
  5. Kukus selama 30 menit dengan api sedang(pol bawah). Ini penampakan setelah 30 menit yaa. Ayam serundeng bumbu rempah siap digoreng. Bisa untuk buka puasa atau sisanya buat digoreng nanti pas sahur. Yang suka lebih asin, garamnya bisa ditambah. Selamat mencoba 😍😍😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!