Resep Sop Ayam Jahe yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam jahe yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Padahal sop ayam jahe yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sop ayam jahe, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau mempersiapkan sop ayam jahe yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Jahe menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Jahe
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya potong 12 bagian).
- Siapkan 4 buah kentang, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah wortel, iris sedang.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 2 sdt lada bubuk (sesuai selera ya).
- Ambil 5 buah jahe (ukuran kelingking, digeprek).
- Sediakan 5 siung bawang putih, diulek halus.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Kecap asin (opsional).
- Ambil secukupnya Margarin.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Jahe
- Cuci bersih ayam kampung, tiriskan. Rebus air sampai mendidih lalu celupkan ayam..
- Sementara itu, panaskan margarin di wajan terpisah, beri sedikit minyak..
- Setelah panas, masukan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan pala bubuk dan lada bubuk..
- Kemudian masukkan jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga matang (sekitar 3-5 menit). Angkat..
- Masukkan tumisan tadi kedalam rebusan ayam kampung. Masukkan juga garam, kecap asin dan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Jika sudah mantap, tinggal tunggu mendidih, lalu masukkan bertahap kentang dan wortel. Siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Jahe yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
