Bagaimana Membuat AYAM GORENG SERUNDENG pedas Anti Gagal
Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng serundeng pedas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ayam goreng serundeng pedas yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng serundeng pedas, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng serundeng pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM GORENG SERUNDENG pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan AYAM GORENG SERUNDENG pedas
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong2.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya Air kelapa (dr 1 butir kelapa).
- Gunakan 1/2 buah Kelapa parut.
- Siapkan 1 ruas Jahe, geprek.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang Serai, geprek.
- Gunakan 1/2 sdm Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 150 gram Bawang putih (kurleb 26 siung).
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
- Gunakan 10 buah Cabe merah keriting mix rawit merah.
Cara membuat AYAM GORENG SERUNDENG pedas
- Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan.
- Tumis sebentar bumbu halus, jahe, salam, daun jeruk dan serai. NOTE: gak ditumis jg gpp yaa.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambah air kelapa sampai ayam setengah tenggelam (jika perlu bisa ditambah air). Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masak sampai setengah matang.
- Tambah kelapa parut, aduk rata.
- Masak sampai air sat.
- Pisahkan ayam dan kelapa. NOTE : setelah ayam dipisahkan di wadah, kuah kelapa parutnya saya masak lagi smp air benar2 sat.
- Goreng dulu ayam smp matang.
- Lanjut goreng kelapa sampai kering kecoklatan.
- Selamat makan semuanya... sebenarnya mau posting sayur asemnya jg krn ini beda versi dg yg pernah saya posting, tp apa daya sy tdk sanggup menghadapi cookpad yg msh suka loncat2 jk lg mau ngetik atau copas hehee.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM GORENG SERUNDENG pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!