Langkah Mudah untuk Membuat Sup ikan patin, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Sedangkan sup ikan patin yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyiapkan sup ikan patin nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ikan patin menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ikan patin
- Gunakan 1/2 ekor ikan patin besar.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 buah tomat potong.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil Air, minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan Bumbu halus (di ulek).
- Ambil 1 siung bawang merah besar (Schalotte).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukan air, tunggu mendidih. Masukan ikan. Masak 10 menit. Matikan kompor. Lalu saring bumbu yg ada di kuah agar kuah menjadi jernih. Didihkan kembali, masukan tomat dan daun bawang. Matikan kompor. Sajikan panas..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
