Resep Sop Ikan Gurame Anti Gagal

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sop ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Walaupun sop ikan gurame yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing apabila hendak menyiapkan sop ikan gurame yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Gurame memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Gurame

1. Sediakan 1/2 ekor gurame difillet dan dipotong kotak2.
2. Ambil 1 Jeruk nipis.
3. Gunakan 3 siung Bawang merah iris.
4. Sediakan 5 siung Bawang putih (2 geprek cincang, 3 iris).
5. Ambil 2 cm Jahe geprek.
6. Gunakan 2 batang Serai geprek.
7. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
8. Ambil 3 Tomat (1 hijau, 2 merah kecil potong-potong.
9. Sediakan Daun kemangi (me: skip).
10. Siapkan 5 lembar daun sawi putih dipotong-potong (*tambahan).
11. Sediakan 2 wortel diiris miring (*tambahan).
12. Sediakan 1 tangkai daun bawang iris.
13. Siapkan 4 Cabe rawit merah utuh.
14. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk (me :kaldu jamur).
15. Sediakan Sedikit (3 sdm)Minyak untuk menumis.
16. Gunakan Air.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Gurame

1. Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan bumbu-bumbu..
2. Tumis irisan bawang merah dan semua bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Masak sampai harum..
3. Tambah air, masukkan ikan yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masukan wortel sampai agak matang lalu masukan batang sawi, daun sawi, dan cabe rawit utuh. Tes rasa. Masak dengan api kecil. **Jangan dibolak balik ya supaya daging ikan ga hancur..
4. Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat. Masak sebentar, terakhir masukkan daun bawang. Matikan api. Sop ikan gurame siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berbagi :