Resep Sup Oyong Ikan Dori Anti Gagal
Anda lagi mencari ide bumbu sup oyong ikan dori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak enak. Sedangkan sup oyong ikan dori yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sup oyong ikan dori, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin mempersiapkan sup oyong ikan dori sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup oyong ikan dori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori
- Ambil 2 buah oyong, kupas, potong bulat.
- Gunakan 500 gr ikan dori fillet, cuci bersih, potong² dadu.
- Gunakan 1 buah jagung manis, sisir.
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong². Saya potong kotak.
- Sediakan 800 ml (secukupnya) air.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan ✓Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Gunakan ✓Bumbu Cemplung/Bumbu Pelengkap :.
- Gunakan 1 1/2 sdm garam (secukupnya).
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 3 sdm minyak ikan.
- Gunakan 1 batang seledri, iris tipis.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat, potong kotak.
Cara membuat Sup Oyong Ikan Dori
- Siapkan semua bahan. Setelah semua bahan di cuci. Kupas dan potong² oyong. Sisir jagung. Potong² wortel dan ikan. Sisihkan. Siapkan bumbu. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, asal layu saja. Lalu haluskan dengan merica. Iris² tomat, daun bawang dan seledri. Sisihkan..
- .
- Dalam panci didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan dan wortel terlebih dulu. Masak sampai ikan matang dan wortel ½ empuk..
- Masukkan jagung, tambahkan garam, gula dan minyak ikan. Masak sampai jagung matang. Terakhir masukkan oyong, irisan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai oyong setengah layu. Matikan api..
- Sup Oyong Ikan Dori siap dihidangkan 🤩..
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Oyong Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
