Cara Gampang Menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan) Anti Gagal

Kamu lagi mencari inspirasi resep pempek dos (tanpa ikan) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun pempek dos (tanpa ikan) yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing apabila ingin mempersiapkan pempek dos (tanpa ikan) nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos (tanpa ikan) menggunakan 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Dos (tanpa ikan)

Ambil Bahan adonan :.
Ambil 125 gr Tepung terigu.
Ambil 3 sdm Tepung beras.
Sediakan 2 sdm Garam.
Ambil 400 cc Air mendidih.
Gunakan 1 sdm Minyak sayur.
Ambil 1 btr Telur.
Ambil 250 gr Tepung sagu tani.
Siapkan Air Cuko :.
Sediakan 500 gr Gula merah.
Sediakan 500 cc Air.
Siapkan 1 ruas jari asam jawa.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan Cabe rawit dan bawang putih, direbus, setelah itu dihaluskan.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan)

Siapkan wadah, taruh tepung terigu, tepung beras dan garam ke dalam wadah, setelah itu masukkan air mendidih ke dalam wadah, aduk merata.
Setelah bahan tercampur merata, tambahkan minyak sayur ke wadah, aduk rata.
Masukkan telur ke dalam wadah adonan, aduk merata, tunggu adonan sampai agak dingin.
Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung sagu tani, aduk dengan tangan yang bersih hingga tercampur merata.
Adonan siap untuk dibentuk sesuai keinginan.
Siapkan panci berisi air dengan ditambahkan 1 sdm minyak sayur untuk merebus pempek, nyalakan kompor, tunggu hingga air mendidih.
Jika air sudah mendidih, masukkan pempek yang sudah dibentuk.
Pempek akan matang jika sudah mengambang ke atas permukaan air.
Tiriskan pempek yang sudah matang.
Siapkan wajan berisi minyak goreng yang panas, masukkan pempek yang sudah direbus, goreng hingga kuning kecoklatan.
Setelah warna nya berubah kuning kecoklatan, angkat pempek dan tiriskan.
Sajikan pempek bersama kuah cuko nya.
Kuah cuko : siapkan panci, masukkan air, gula merah, asam jawa, garam, serta bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, rebus sampai mendidih, koreksi rasa.