Cara Gampang Menyiapkan Sup Ikan Kakap tidak pedas yang Bisa Manjain Lidah
Kamu tengah mencari ide resep sup ikan kakap tidak pedas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Padahal sup ikan kakap tidak pedas yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup ikan kakap tidak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing apabila ingin menyiapkan sup ikan kakap tidak pedas enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan kakap tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Kakap tidak pedas memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Kakap tidak pedas
- Ambil 250 gr ikan kakap fillet.
- Siapkan 4 tomat hijau.
- Sediakan 1 tomat merah.
- Ambil 4-6 cabai rawit merah.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Siapkan 2 buah wortel (opsional, sy pk krn anak suka).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan secukupnya minyak.
- Ambil 1,25 liter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 cabai keriting (kl mau pedas bs ditambah).
Cara menyiapkan Sup Ikan Kakap tidak pedas
- Potong ikan kakap jadi 8-10 bagian, cuci bersih. Sisihkan.
- Blender bumbu halus..
- Potong-potong wortel, tomat hijau, tomat merah, daun bawang. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk, aduk sebentar. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan ikan kakap, aduk-aduk, tambahkan air..
- Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, tutup panci, tunggu hingga wortel empuk.
- Setelah wortel agak empuk, masukkan cabai rawit utuh dan tomat hijau, serta air jeruk nipis, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk sesekali. Tes rasa..
- Saat semua bahan matang, masukkan tomat merah, daun kemangi, dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api..
- Sup kakap siap disajikan 😋💞.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Kakap tidak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
