Resep Semur ayam kentang, Menggugah Selera
Anda tengah mencari inspirasi bumbu semur ayam kentang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Sedangkan semur ayam kentang yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari semur ayam kentang, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam kentang
- Sediakan 1 ekor ayam kampung sedang (potong 6/8).
- Siapkan 500 gr kentang potong sesuai selera.
- Sediakan 1 kayu manis.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Kecap asin.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu(jika mau) dan air.
- Gunakan Di resep Xanders pakai: 1 bh tomat potong2 (sy tdk pakai).
- Ambil Di resep Xanders pakai : 2 bh cabe merah keriting, iris (sy tdk).
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 8 bawang merah, jika 2 ekor ayam bisa 10 butir.
- Gunakan 4 bawang putih, jika 2 ekor bisa 5 butir.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Gunakan Merica (sy tdk pakai, krn anak2 tdk suka).
Langkah-langkah membuat Semur ayam kentang
- Cuci ayam, potong2, rebus ayam di air mendidih sebentar saja, tiriskan, lalu goreng sebentar saja..
- Kupas dan potong kentang, lalubgoreng setengah matang..
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai wangi (bs tambah pakai cabe dan tomat).
- Masukkan ayam, aduk2,beri air secukupnya, garam,gula, kecap asin, kecap manis (boleh tambah kaldu).
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut..
- Koreksi rasa. Sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
