Resep Ayam Serundeng, Bisa Manjain Lidah
Anda lagi mencari ide bumbu ayam serundeng yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam serundeng yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Serundeng menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Serundeng
- Ambil 1/2 kg ayam (aku pake sayap, isi 7).
- Siapkan 1 bungkus bumbu ungkep jadi (bukan yg sachet-an ya).
- Ambil 1 buah kelapa yg sudah di parut.
- Sediakan Jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, sereh.
- Siapkan Secukupnya air, garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng
- Bersihkan ayam dan tabur dgn jeruk nipis.
- Tumis bumbu ungkep sampai wangi. Tambahkan air. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukan juga garam dan penyedap rasa, aduk2.
- Jika sudah mendidih masukan ayam, diamkan sampai air sedikit menyusut. Sesekali bolak balik ayamnya..
- Jika air sudah berkurang, angkat ayam. Dan skrg masukan kelapa parut. Aduk2 sampai bumbu merata ke kelapanya. Jika sudah agak mengering, matikan kompor..
- Lalu goreng dahulu semua ayam seperti biasa. Jika semua sudah di goreng, masukan kelapa ke dalam minyak bekas ayam tadi. Aduk2 sampai berubah warna sesuai yg diinginkan. Lalu sajikan dgn ayam goreng tadi..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
