Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anti Gagal

Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anti Gagal

Oleh Embunia

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu tengah mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan sop ayam ala pak min klaten nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Gunakan 6 potong ayam bagian paha atas.
  2. Sediakan 2 buah wortel, potong bulat.
  3. Ambil 10 batang buncis.
  4. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang kayumanis.
  8. Siapkan 1/4 buah pala.
  9. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
  10. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan.
  11. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
  14. Ambil 1,5 liter air.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan bahan-bahannya.Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Biarkan sekitar 30 menit lalu cuci bersih kembali..
  2. Rebus ayam dengan air 1,5 liter bersama sereh, daun jeruk, daun salam, kayumanis, pala, jahe dan lada bubuk sampai ayam empuk dan berkaldu..
  3. Tumis bawang putih halus sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu..
  4. Masukkan wortel dan masak sampai wortel lunak lalu masukkan irisan buncis. Beri garam dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Didihkan sekali lagi dan angkat..
  5. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!