Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ikan Gurame ala mamih yang Sempurna

Resep Sop Ikan Gurame ala mamih yang Sempurna

Oleh Embunia

Sop Ikan Gurame ala mamih Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan gurame ala mamih yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Walaupun sop ikan gurame ala mamih yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sop ikan gurame ala mamih, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak mempersiapkan sop ikan gurame ala mamih yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan gurame ala mamih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan Gurame ala mamih memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan Gurame ala mamih

  1. Ambil 700 gr Ikan gurame segar.
  2. Sediakan Bawang merah 4 siung (geprek).
  3. Ambil Bawang putih 3 siung (geprek).
  4. Gunakan Jahe sebesar jempol (geprek).
  5. Sediakan Lengkuas sebesar jempol (geprek).
  6. Ambil Kunyit sebesar telunjuk (geprek).
  7. Siapkan 1 buah Jeruk lemon.
  8. Siapkan Tomat hijau 2 buah (potong- potong).
  9. Sediakan 10 buah Cabe rawit.
  10. Siapkan 1 ikat Daun kemangi.
  11. Siapkan 2 buah Daun salam.
  12. Ambil 3 buah Daun jeruk.
  13. Sediakan Sereh 1 buah (geprek).
  14. Gunakan 700 ml Air krg lebih.
  15. Ambil Minyak goreng.
  16. Ambil 2 sdt Garam.
  17. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
  18. Gunakan 3 sdm Gula.

Cara membuat Sop Ikan Gurame ala mamih

  1. Cuci ikan gurame, kemudian beri perasan lemon 1/2 buah, tunggu 30 menit lalu cuci kembali..
  2. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas kunyit sampai layu kemudian masukan air, tunggu hingga mendidih..
  3. Masukan ikan gurame, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, kaldu bubuk dan gula. Tunggu hingga ikan setengah matang, lalu masukan daun kemangi dan tomat. Kecilkan api, tunggu hingga matang, lalu beri perasan lemon 1/2 buah. Koreksi rasa..
  4. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan gurame ala mamih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!