Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop ayam bombay, Lezat

Resep Sop ayam bombay, Lezat

Oleh Embunia

Sop ayam bombay Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sop ayam bombay yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Meskipun sop ayam bombay yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sop ayam bombay, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing apabila hendak mempersiapkan sop ayam bombay yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam bombay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop ayam bombay memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ayam bombay

  1. Ambil 5 potong ayam bagian paha (500 gram).
  2. Sediakan Air secukupnya (untuk merebus 1).
  3. Ambil 1,3 lt air (untuk merebus 2).
  4. Siapkan 2 buah wortel.
  5. Siapkan 1 buah kentang.
  6. Gunakan secukupnya Kol.
  7. Ambil 1 sdm minyak goreng.
  8. Sediakan 1 buah bawang bombay (iris).
  9. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
  10. Ambil 1 batang daun bawang.
  11. Sediakan Seledri secukupnya (saya stock sedikit, tapi lebih banyak enak).
  12. Sediakan 1/2 sdt royco ayam.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  15. Sediakan Lada secukupnya (saya lada butiran, Ulek).

Langkah-langkah membuat Sop ayam bombay

  1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian didihkan air, rebus ayam 5 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bahan sayuran, cuci sayuran sampai bersih, kemudian potong-potong.
  3. Didihkan air ke 2 ya, masukan bawang putih, masak 1 menit, kemudian masukan ayam, masak 10 menit.
  4. Masukan wortel dan kentang, masak 5 menit, masukan bumbu ya, koreksi rasa, setelah itu masukan kol sama daun bawang masak 3 menit.
  5. Diwaktu bersamaan, panaskan minyak goreng diwajan, tumis bawang bombay sampai harum ya.
  6. Setelah kol masuk (masak 3 menit), masukan tumis bawang bombay ya, aduk, kemudian masukan irisan daun seledri, aduk kemudian matikan kompor dan sajikan ❤️.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!