Langkah Mudah untuk Membuat Pempek DOS Anti Gagal
Kamu tengah mencari ide resep pempek dos yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan pempek dos yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari pempek dos, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila hendak menyiapkan pempek dos nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek DOS memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek DOS
- Sediakan 300 gr Terigu.
- Gunakan 300 gr Tapioka/sagu.
- Ambil Bawang putih 5 siung (haluskan).
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 bungkus penyedap rasa ayam.
- Ambil 500 ml Air.
- Ambil Telur kocok untuk isian (secukupnya).
- Siapkan Kuah Cuko.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan 250 gr gula jawa hitam.
- Gunakan 2 siung bawang putih + 15 Cabe rawit atau atur kepedasannya.
- Siapkan Asam jawa.
- Ambil 1 sdt Garam dan 2 sdm gula.
Langkah-langkah membuat Pempek DOS
- Masak air, masukan bawang putih, garam, dan penyedap rasa sampai mendidih.
- Masukan terigu kedalam wadah, tuang air yang tadi secara perlahan sambil di aduk menggunakan centong, sampai tercampur rata.
- Diamkan sebentar, lalu masukan Tapioka secara perlahan sambil diaduk sampai kalis.
- Lalu cetak sesuai selera, jika mau sama besar boleh ditimbang +- 35gr untuk kapal selam dan 40 gr untuk lenjer.
- Didihkan air, berisedikit minyak lalu rebus sampai mengembang dan matang sempurna.
- Untuk kuah cuko nya : masukan semua bahan hingga matang, periksa rasa jika sudah pas diamkan dan saring.
- Goreng pempek dan sajikan dengam kuah cuko :).
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek DOS yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
