Resep Pempek tanpa ikan yang Sempurna
Anda tengah mencari ide resep pempek tanpa ikan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin mempersiapkan pempek tanpa ikan yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek tanpa ikan menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan
- Sediakan 200 gr sagu tani.
- Sediakan 100 gr terigu.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1 telur.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan sedikit garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 220 ml air panas.
Langkah-langkah membuat Pempek tanpa ikan
- Dalam wadah campur terigu, garam, gula, kaldu bubuk lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tunggu agak dingin..
- Setelah agak dingin masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit uleni hingga rata..
- Bentuk adonan pempek lalu kukus selama 25 menit. Setelah matang iris2, goreng dengan campuran telur. Beri kuah cuka dan irisan ketimun, sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
