Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop ayam ala pak min klaten Anti Gagal

Resep Sop ayam ala pak min klaten Anti Gagal

Oleh Embunia

Sop ayam ala pak min klaten Anda sedang mencari ide bumbu sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Walaupun sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jikalau ingin menyiapkan sop ayam ala pak min klaten sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
  3. Sediakan 1/2 buah wortel impor.
  4. Gunakan 1 genggam buncis.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
  6. Siapkan 1.5 ruas jahe (geprek).
  7. Gunakan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya, geprek).
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
  10. Siapkan 1 batang daun bawang (diiris tipis, bagian putihnya ditumis bersama dengan bumbu, bagian hijaunya dimasukkan terakhir).
  11. Siapkan Secukupnya air.
  12. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada.
  13. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten

  1. Panaskan minyak (aku langsung di pancinya), tumis bawang putih dan bagian putih dari daun bawang hingga harum. Tambahkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak hingga layu dan harum..
  2. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air. Ketika sudah mau mendidih, masukkan potongan kentang dan wortel..
  3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel mulai agak matang. Kemudian masukkan potongan buncis. Tunggu hingga buncis mulai matang, tes rasa, tambahkan potongan daun bawang dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!