Langkah Mudah untuk Membuat #94 Pempek Dos Teri Anti Gagal
Anda lagi mencari inspirasi bumbu #94 pempek dos teri yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun #94 pempek dos teri yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari #94 pempek dos teri, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan #94 pempek dos teri yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #94 pempek dos teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #94 Pempek Dos Teri memakai 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #94 Pempek Dos Teri
- Siapkan Bahan Adonan :.
- Sediakan 50 gr teri (cuci, bersihkan).
- Ambil 125 ml air.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 63 gr tepung terigu.
- Ambil 125 gr tepung sagu/tapioka.
- Siapkan Bahan Kuah Cuko :.
- Sediakan 110 gr gula merah/gula bathok/gula aren.
- Gunakan 10 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil 1 sdm asam Jawa (Larutkan dengan 100ml air panas).
- Sediakan Bumbu Kuah Cuko :.
- Siapkan 3 bh cabai keriting.
- Ambil 6 bh cabai rawit merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu udang/ebi.
Langkah-langkah menyiapkan #94 Pempek Dos Teri
- Haluskan ikan teri bersama dengan bawang putih. Pindah ke panci lalu tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Masak menggunakan api sedang..
- Setelah mendidih, kecilkan api,.
- Tambahkan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Lakukan hingga tepung terigu habis..
- Setelah tercampur rata, matikan api. Biarkan hingga dingin..
- Setelah dingin, masukkan 1 butir telur, aduk hingga rata..
- Lalu, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Uleni hingga kalis..
- Setelah kalis, bentuk adonan sesuai selera..
- Jika ingin dibentuk kapal selam, buat seperti gambar dibawah ini, isi dengan telur..
- Siapkan panci berisi air mendidih, lalu masak pempek selama 10-15menit..
- Angkat. Sisihkan..
- Untuk kuah cukonya, campur semua bahan cuko dan bumbu halus. masak hingga mendidih..
- Penyajian : goreng pempek hingga matang. Lalu sajikan bersama kuah cuko dan timun..
- Sajikan! Selamat mencobaa.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #94 Pempek Dos Teri yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!