Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Membuat Pempek Dos Anti Gagal

Bagaimana Membuat Pempek Dos Anti Gagal

Oleh Embunia

Pempek Dos Anda lagi mencari ide bumbu pempek dos yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Walaupun pempek dos yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari pempek dos, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau mempersiapkan pempek dos yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos

  1. Ambil 250 gr terigu.
  2. Ambil 250 gr tepung sagu (liong pit).
  3. Sediakan 260 ml air.
  4. Ambil 2 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Ambil 4 butir telur.

Cara membuat Pempek Dos

  1. Masak air canpurkan dengan garam dan kaldu jamur hingga mendidih.
  2. Siapkan dalam wadah terigu kemudian tuang air yg telah dimasak (point 1) kemudian tambahkan 2 btr telur lalu aduk2 hingga tercampur rata (adonan biang).
  3. Jika adonan biang sudah tercampur tambahkan sagu lalu uleni hingga kalis,jgn terlalu lama nanti keras ya moms.
  4. Jika sdh kalis ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi memanjang atau bentuk bulat kemudian lubangii tengahnya dgn ibu jari masukan kocokan telur (2 telur dikocok beri garam).
  5. Kemudian masukan pempek yang sudah dibentuk ke dalam rebusan air yg telah dididihkan terlebih dahulu(beri sedikit minyak agar tidak lengket) tunggu hingga pempek mengapung,angkat lalu tiriskan.
  6. Selamat mencoba moms, mau makan direbus enak,digoreng juga enak 😁.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!