Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Resep Sop Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Embunia

Sop Ayam Kamu sedang mencari ide resep sop ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal sop ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin mempersiapkan sop ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam

  1. Siapkan 4 ekor ayam bagian sayap.
  2. Siapkan 1 buah kentang.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Gunakan Secukupnya garam.
  5. Sediakan Secukupnya gula.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Siapkan Secukupnya merica (sekitar 1,5 sdt).
  8. Gunakan 3 siung bawang merah.
  9. Ambil 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Gunakan Bahan pelengkap.
  12. Ambil 2 buah bunga lawang.
  13. Gunakan 6 buah cengkeh.
  14. Ambil 1 buah kayu manis.
  15. Siapkan 2 buah kapulaga.
  16. Sediakan Sedikit pala yang udah dihancurin.
  17. Ambil 2 batang seledri.
  18. Siapkan 1 batang daun bawang.
  19. Siapkan Secukupnya royco kaldu ayam.
  20. Gunakan 1 buah tomat.
  21. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
  22. Ambil Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam

  1. Potong 1/2 jeruk nipis, peras dan lumuri ke ayam yang telah dicuci, tunggu sekitar 5 menit, bilas dan rebus ayam sampai matang.
  2. Ulek bumbu halus dan tumis sampai wangi.
  3. Beri air, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, pala, bunga lawang, lalu masukkan ayam, wortel dan kentang, beri garam,royco kaldu ayam dan gula. Cek rasa. Kentang dan wortel direbus sampai udah lunak ya. Lalu beri seledri dan daun bawang.
  4. Selesai. Beri tomat, perasan jeruk nipis dan bawang goreng biar lebih mantep.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!