Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam serundeng Anti Gagal

Resep Ayam serundeng Anti Gagal

Oleh Embunia

Ayam serundeng Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski ayam serundeng yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan ayam serundeng yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam serundeng menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam serundeng

  1. Siapkan 2 kg ayam potong.
  2. Sediakan 1 butir kelapa parut.
  3. Ambil Bumbu.
  4. Gunakan Kunyit.
  5. Gunakan Laos.
  6. Gunakan Jahe.
  7. Sediakan Ketumbar.
  8. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  9. Ambil 4 siung bawang putih.
  10. Ambil 4 daun salam.
  11. Sediakan 2 sereh geprek.
  12. Sediakan Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam serundeng

  1. Cuci bersih ayam, parut jahe, laos dan kunyit. Haluskan bamer, baput, ketumbar..
  2. Tumis bumbu hingga setengah matang, masukan daun salam dan sereh. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan ayam..
  3. Ungkep hingga air surut dan ayam empuk. Beri penyedap sesuai selera. Angkat ayam 1 per 1, sisakan bumbu ungkep pada wajan..
  4. Sisa bumbu tadi tambahkan kelapa sambil dimasak dengan api kecil, terus aduk hingga tidak ada air..
  5. Ayam dan kelapa bisa disimpan di kulkas dengan wadah tertutup. Goreng apabila mau dimakan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!