Bagaimana Membuat Sop Ayam Ala Pak Min, Menggugah Selera
Kamu lagi mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun sop ayam ala pak min yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau mempersiapkan sop ayam ala pak min sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Ala Pak Min menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 2 liter air.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 2 ruas jahe, haluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bumbu geprek/rebus ayam.
- Sediakan 1 btg serai, geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun.
- Ambil 2 cm kayu manis.
- Gunakan 3 buah kapulaga(me: skip).
- Siapkan 3 buah cengkih(me: skip).
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Sambel cabe rawit.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Irisan seledri.
- Gunakan Jeruk nipis.
Cara menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali. Rebus bersama bumbu rebusan ayam(serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam) hingga ayam empuk.
- Goreng bawang merah, sisihkan. Tumis bumbu halus (bawang putih dan jahe) hingga harum dan kecoklatan. Masukkan dalam rebusan ayam. Setelah mendidih, masukkan bawang merah goreng, daun bawang, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
- Sajikan sop ayam dengan bahan pelengkap dan sajikan panas..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Ala Pak Min yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
