Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam Goreng Serundeng, Enak

Resep Ayam Goreng Serundeng, Enak

Oleh Embunia

Ayam Goreng Serundeng Anda lagi mencari ide bumbu ayam goreng serundeng yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Sedangkan ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan ayam goreng serundeng nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Gunakan 1 Jeruk nipis.
  3. Gunakan 2 salam.
  4. Sediakan 2 sereh geprek.
  5. Ambil 3 cm lengkuas.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Gunakan 4 bawang putih.
  8. Sediakan 5 bawang merah.
  9. Gunakan Seruas jahe.
  10. Ambil Seruas kunyit.
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 2 kemiri.
  13. Siapkan 200 ml air.
  14. Siapkan 1/2 butir Kelapa parut muda.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng

  1. Bersihkan dan potong potong Ayam sesuai selera beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci lagi, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, lalu tuang k dlm ayam, tambahkan lengkuas, salam,sereh, air, garam, penyedap dan sedikit gula pasir, aduk rata lalu masak sampai matang dan air menyusut, tes rasa..
  3. Setelah rasa sesuai buang bumbu rempahnya dan angkat ayamnya, masukan kelapa ke dlm air sisa bumbu masak sampai air menyusut dan kering. Jgn d tinggal nanti gosong..
  4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan, lalu goreng kelapanya sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan dl d atas tisu makan biar minyak ya ngeresep.ke tisu..
  5. Taburkan serundeng d atas ayam yg sudah di goreng, dan sajikan...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!