Resep Ayam goreng serundeng yang Enak Banget
Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau mempersiapkan ayam goreng serundeng sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng
- Siapkan 1 kg ayam boiler potong2.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 cm Kencur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan Daun salam,daun jeruk.
- Sediakan Segegengam/lebih kelapa parut.
- Ambil secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
Cara membuat Ayam goreng serundeng
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih rebus sebentar buang airnya supaya lemak2nya hilang tiriskan.
- Didihkan air dlm wajan secukupnya masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,ayam,garam,gula,kaldu jamur,kelapa parut,lalu ukep ayam hingga empuk dan bumbu meresap tapi airnya jangan sampai kering.
- Angkat ayam yang sudah diukep tadi,bumbu bekas ukep jangan dibuang tapi disaring buat serundeng.
- Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan.
- Goreng bumbu yg buat serundeng yg telah disaring tadi hingga kuning kecoklatan tiriskan.
- Letakkan ayam diatas piring taburin serundeng diatasnya taburin....
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
