Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sup Ikan Gurame, Menggugah Selera

Resep Sup Ikan Gurame, Menggugah Selera

Oleh Embunia

Sup Ikan Gurame Anda sedang mencari ide bumbu sup ikan gurame yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun sup ikan gurame yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ikan gurame, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan gurame nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Gurame memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Gurame

  1. Siapkan 2 ekor ikan gurame (10 potong).
  2. Siapkan 1 buah jerik nipis.
  3. Siapkan 5 buah bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Gunakan 2 ruas jahe, geprek.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 batang serai, ikat dan geprek.
  8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  9. Ambil 1200 ml air.
  10. Gunakan 10 buah cabai rawit hijau & merah.
  11. Sediakan 2 batang daun bawang.
  12. Ambil 2 batang daun seledri.
  13. Ambil 1 buah tomat.
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  16. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Gurame

  1. Kucuri ikan dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu cuci bersih. Siapkan juga bahan yang lain..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk sampai wangi lalu tambahkan air. Masak air sampai mendidih..
  3. Setelah air mendidih, masukkan potongan ikan lalu masak lagi dengan api kecil-sedang. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi, irisan daun bawang, seledri, dan tomat. Tambahkan jufa cabai rawit utuh. Matikan api..
  4. Sup ikan yang gurih dan segar siap disantap 😋😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!