Bagaimana Menyiapkan Sup Salmon, Bisa Manjain Lidah

Anda lagi mencari inspirasi resep sup salmon yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Padahal sup salmon yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari sup salmon, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak mempersiapkan sup salmon yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup salmon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Salmon memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Salmon

1. Siapkan 350 g fillet salmon.
2. Gunakan 100 g wortel.
3. Gunakan 125 g jamur shimeji.
4. Ambil 150 g tahu sutera.
5. Ambil 1,5 l air.
6. Gunakan 1 lonjor Daun bawang.
7. Ambil Segenggam Daun ketumbar.
8. Ambil 2 buah Jeruk nipis.
9. Siapkan Bumbu:.
10. Sediakan 4 siung bawang putih ukuran besar.
11. Ambil 2 l daun jeruk.
12. Gunakan 1 batang serai digeprek.
13. Sediakan 2 sdm miso paste.
14. Sediakan 2,5 sdt dashi bubuk.
15. Sediakan 1,5 sdt gula.
16. Gunakan 1 sdt garam.
17. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.

Cara membuat Sup Salmon

1. Rebus air sampai mendidih.
2. Cuci bersih salmon, potong2 daging salmon bentuk dadu, kucuri dengan air oerasan dari1 buah jeruk nipis, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih (saya geprek lalu cincang), sereh geprek dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukkan tumisan bawang ke dalam air yg sudah mendidih.
5. Masukkan wortel yang sudah diiris sesuai dengan selera, lalu masukkan miso paste, dashi, merica..
6. Setelah wortel setengah matang masukkan salmon, dan begitu salmon terlihat setengah matang sekitar 5 menit, baru masukkan tahu sutra dan jamur shimeji.
7. Dan masukkan daun bawang yang sudah diiris. Beri garam, tes rasa, matikan kompor..
8. Salmon tidak bisa dimasak terlalu lama karena bisa hancur kalau kelamaan. Setelah kompor mati, masukkan perasan jeruk yang kedua. Lalu masukkan daun kerumbar. Aduk hingga daun ketumbar menyatu dengan kuah sup..
9. Sajikan selagi hangat.. Enaaaakk sekaliii😚👌.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berbagi :