Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Cara Gampang Menyiapkan Sop Ayam Bening ala Klaten, Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Sop Ayam Bening ala Klaten, Menggugah Selera

Oleh Embunia

Sop Ayam Bening ala Klaten Anda lagi mencari inspirasi resep sop ayam bening ala klaten yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun sop ayam bening ala klaten yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari sop ayam bening ala klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyiapkan sop ayam bening ala klaten yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam bening ala klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Bening ala Klaten memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Bening ala Klaten

  1. Ambil 1/4 kg Ayam (bagus lagi pakai ayam kampung).
  2. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  3. Sediakan 1 cm Jahe , memarkan.
  4. Sediakan 1 batang Seledri.
  5. Ambil 3 lembar Daun salam.
  6. Ambil 2 lembar Daun jeruk , buang tulangnya.
  7. Gunakan 1/8 sdt Pala.
  8. Siapkan 2 butir Cengkeh.
  9. Siapkan 1/4 sdt Merica.
  10. Sediakan 1/2 sdt Gula.
  11. Siapkan 1 sdt Garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt peres Kaldu bubuk.
  13. Ambil 1 liter Air utk merebus.
  14. Ambil 1 sdm Minyak utk menumis.

Cara menyiapkan Sop Ayam Bening ala Klaten

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar.
  2. Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan ayamnya.
  3. Masukkan seluruh sisa bahan ke dalam panci.
  4. Rebus ayam hingga matang, koreksi rasa.
  5. Sajikan dgn irisan seledri & bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Bening ala Klaten yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!