Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Pempek Dos Ebi Anti Gagal

Resep Pempek Dos Ebi Anti Gagal

Oleh Embunia

Pempek Dos Ebi Anda sedang mencari ide bumbu pempek dos ebi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos ebi yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek dos ebi, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos ebi nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Ebi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Dos Ebi

  1. Gunakan 12 sdm Tepung terigu.
  2. Sediakan 24 sdm Tepung sagu tani.
  3. Sediakan 3 butir Telur ayam.
  4. Sediakan 250 ml Air.
  5. Gunakan 1/2 ons eby haluskan.
  6. Sediakan 5 butir bawang putih, haluskan.
  7. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
  10. Sediakan Bahan cuko.
  11. Ambil 1 sdm asam jawa.
  12. Sediakan 500 ml Air.
  13. Sediakan 10 Cabe rawit.
  14. Siapkan 4 butir Bawang putih.
  15. Ambil Gula pasir.
  16. Ambil 2 keping Gula aren.
  17. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Ebi

  1. Campurkan terigu, air, eby, bawang, garam dan totole. Aduk hingga rata. Lalu panas kan api sedang. Aduk terus hingga mengental. Diamkan sebentar.
  2. Lalu campur adonan terigu dengan 1butir telur lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampe kalis dan tidak lengket. Tes rasa..
  3. Membuat pempek kapal selam. Kocok2 butir telur. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan bentuk seperti mangkok. Beri isian telur. Lalu rekatkan..
  4. Lalu jika membuat adaan atau pempek lenjer. Tinggal ambil sedikit adonan bentuk bulat, atau lonjong. Lakukan hingga adonan habis. Lalu rebus hingga pempek mengapung.
  5. Untuk cuko campur semua bahan. Aduk tes rasa. Jika sudah sesuai. Saring ampasnya..
  6. Goreng pempek. Lalu tambahkan cuko, mentimun dan mie..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!