Resep Sup Gurame Kuah Bening Anti Gagal
Kamu lagi mencari inspirasi resep sup gurame kuah bening yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Sedangkan sup gurame kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sup gurame kuah bening, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau mempersiapkan sup gurame kuah bening yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup gurame kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Gurame Kuah Bening menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Gurame Kuah Bening
- Gunakan 1 Ekor Ikan Gurame.
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Gunakan Bumbu Tumis.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Batang Sereh (geprek).
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk (buang batang).
- Siapkan 3 cm Jahe (geprek).
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang (Iris Kasar).
- Gunakan 2 Batang Daun seledri (Iris Kasar).
- Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi (Petik Daunnya saja).
- Sediakan 1 Buah Tomat (Iris bagi 4 potong).
- Ambil 10 Buah Cabai Rawit Merah.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng (Untuk menumis bumbu).
- Gunakan 750 ml Air.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Gurame Kuah Bening
- Bersihkan ikan gurame, buang isi perut dan insangnya cuci dengan air mengalir lalu kucuri dengan 1 buah air jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Setelah 15menit cuci bersih kembali ikan gurame.
- Siapkan bumbu, iris bawang merah bawang dengan 3sdm Minyak goreng. Setelah bawang harum masukan daun jeruk, sereh dan jahe ke dalam tumisan. Tumis kembali hingga harum dan matang.
- Tambahkan 750ml Air, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan gurame dan kecilkan api (agar daging ikan tidak hancur) masak kembali hingga air mendidih.
- Tambahkan gula garam lada, masukan daun kemangi, cabe rawit merah dan tomat. Masak hingga matang.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Gurame Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
