Resep Mpek - Mpek Dos yang Bisa Manjain Lidah
Kamu sedang mencari ide resep mpek - mpek dos yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal mpek - mpek dos yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek - mpek dos, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpek - mpek dos yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek - mpek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mpek - Mpek Dos memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mpek - Mpek Dos
- Gunakan Bahan Biang :.
- Ambil 125 gr tepung segitiga.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 250 ml air matang.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
- Ambil Isian :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt garam.
Cara membuat Mpek - Mpek Dos
- Haluskan bawang putih. Masukkan air,garam,kaldu bubuk,bawang putih halus dan merica dalam panci. Rebus sampai mendidih..
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Masukkan air rebusan perlahan bertahap. Aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok lepas dan minyak goreng..
- Uleni sampai adonan kalis. Kemudian bentuk mpek mpek sesuai selera. Jika bentuk kapal selam bisa diisi dg kocokan telur dan garam..
- Rebus air dg sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan mpek mpek. Biarkan masak sampai naik mengapung keatas..
- Lalu tiriskan. Jika ingin langsung dinikmati Mpek mpek bisa langsung digoreng..
- Jika tidak bisa disimpan dikulkas dalam wadah tertutup. Mpek mpek yg sudah digoreng bisa dinikmati dg kuah cuko..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpek - mpek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!