Resep Sup Kepala Ikan Mujair yang Bikin Ngiler
Anda tengah mencari ide bumbu sup kepala ikan mujair yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun sup kepala ikan mujair yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sup kepala ikan mujair, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jikalau ingin mempersiapkan sup kepala ikan mujair yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kepala ikan mujair yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kepala Ikan Mujair memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kepala Ikan Mujair
- Gunakan 250 gr salmon fillet (sy 2 bh kepala ikan mujair).
- Sediakan 100 gr wortel.
- Sediakan 125 gr jamur shimeji (sy skip).
- Siapkan 150 gr tahu sutra (sy skip).
- Gunakan 1,5 litr air.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Siapkan Daun ketumbar (sy kemangi).
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 4 siung bawang putih ukuran besar.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg sereh di geprek.
- Ambil 2 sdm miso paste (sy skip).
- Sediakan 2 sdt dashi bubuk (sy kaldu jamur).
- Siapkan 1,5 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Cara menyiapkan Sup Kepala Ikan Mujair
- Siapkan bahan cuci bersih kepala ikan mujair, lumurin air jeruk nipis, cincang halus bawang putih, sereh nya di geprek, dan iris iris wortel nya..
- Didih kan air di panci, tumis sampai harum bawang putih, sereh dan daun jeruk, lalu masukkan bumbu yang di tumis keair mendidih, masukkan wortel..
- Jika wortelnya sudah setengah matang masukkan kepala ikan mujair, garam, merica, kaldu jamur, gula, masak sampai ikannya matang, masukkan potongan daun bawang, tomat, kemangi, langsung matikan kompor. Kucurin air jeruk nipis..
- Hidangkan selangi hangat..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepala Ikan Mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
