Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Anti Gagal
Kamu tengah mencari inspirasi resep pempek dos yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Sedangkan pempek dos yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari pempek dos, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin mempersiapkan pempek dos yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Dos
- Sediakan 270 gr Tepung serbaguna.
- Sediakan 250 gr sagu tani.
- Ambil 3 butir telur (1 butir untuk adonan, 2 butir untuk isian pempek).
- Gunakan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan 2 sdm Garam +sejumput penyedap rasa.
- Sediakan Bahan-bahan cuko.
- Sediakan 500 gr Gula aren.
- Sediakan 500 cc Air mendidih.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 sdm garam + sejumput penyedap rasa.
- Sediakan 50 gr Cabe rawit hijau.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos
- Siapkan bahan2, masukan tepung terigu serbaguna kedalam wadah besar, beri 2sdm garam&penyedap rasa, aduk. Tuangkan air panas mendidih, aduk rata. Masukan 1 butir telur, aduk lagi..
- Setelah agak dingin, masukan sagu tani sedikit demi sedikit, aduk hingga merata, uleni, tidak perlu sampai kalis..
- Bentuk lenjer & pempek isi / kapal selam.
- Langsung masukan kedalam rebusan air mendidih yang sudah ditambah minyakngoreng 1sdm, setelah pempek mengambang, angkat. Tunggu agak dingin, bisa langsung digoreng.
- Untuk cukonya (lupa tadi gak sempet dokumentasi 😅) rebus air yang berisi gula merah, asam jawa, garam. Setelah mendidih angkat. Lalu ulek cabe dan bawang putih, campur dalam air gula asam. Aduk dan saring..
- Goreng pempek, sajikan dengan cuko dan irisan timun... gampang kan bikinnya? Selamat mencobaa ❤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
