Resep Cuko Pempek Awet Lama, Lezat

Anda tengah mencari ide bumbu cuko pempek awet lama yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun cuko pempek awet lama yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari cuko pempek awet lama, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing apabila hendak menyiapkan cuko pempek awet lama sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cuko pempek awet lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cuko Pempek Awet Lama menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cuko Pempek Awet Lama

Sediakan 1 1/2 keping gula merah (150gr).
Gunakan 1.5 lt air.
Ambil 1 1/2 bungkus asam jawa.
Siapkan 1 bungkus kecil ebi.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 15 cabe rawit atau sesuaikan.
Ambil 11/2 sdt garam.
Sediakan 1 sdt totole.

Cara menyiapkan Cuko Pempek Awet Lama

Rebus gula merah dengan air lalu saring. Tambahkan asem dan aduk rata. Sangrai ebi, cabe dan bawang putih..
Kemudian blender dan campurkan ke kuah gula.
Beri perasa dan koreksi rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih kemudian matikan api dan saring. Tunggu dingin dan tuang di botol lalu masukan di kulkas. Beri note tgl pembuatan. Sajikan dengan pempek (lihat resep).
Gede banget ini banyak 1 liter wkwkwkwk.