Resep Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila Anti Gagal
Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sop ayam kampung ala #dapurbundaqila yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski sop ayam kampung ala #dapurbundaqila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sop ayam kampung ala #dapurbundaqila, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan sop ayam kampung ala #dapurbundaqila enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam kampung ala #dapurbundaqila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, sy beli harga 80rb an.
- Sediakan Bumbu kaldu :.
- Gunakan Bawang bombay, kupas potong jd 2.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang sledri, simpul.
- Gunakan 1 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 pala, geprek.
- Siapkan 2 L air atau secukupnya.
- Ambil Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 sdt mrica atau sesuai selera.
Cara membuat Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila
- Balansir ayam, dg cara didihkan L air, jika sudah mendidih masukkan ayam tunggu hingga kembali mendidih dan kotoran mengambang, matikan, baung air, sisihkan ayam.
- Didihkan air, masukkan ayam, daun salam, sledri, pala, jahe, bombay. Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, tunggu hingga ayam setengah lunak.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ke dalam panci ayam.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu hingga ayam bener2 empuk dan bumbu meresap.
- Jika sudah empuk dan meresap, siap dihidangkan. Jika ingin terlihat bersih kuahnya. Dalam mangkok saji ambil ayamnya, kuah dituang sambil disaring. Bisa ditambahkan irisan daun sledri dan taburan bawang merah goreng. Sajikan dengan sambal cabe rebus. Bisa juga ditambahkan sayuran2 sesuai selera..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung ala #dapurbundaqila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!