Resep Ayam Goreng Serundeng, Menggugah Selera
Kamu sedang mencari ide bumbu ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak nikmat. Meskipun ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak mempersiapkan ayam goreng serundeng nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk. Kurleb 2 sdm.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk ayam.
- Gunakan 1 jari jahe.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Ambil 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan Lengkuas sesuai selera,saya 2 jempol lengkuas,parut.
- Ambil 4 lembar daun salam.
Cara membuat Ayam Goreng Serundeng
- Haluskan : bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,garam.
- Didihkan air kurleb 700 ml,masukkan ayam,bumbu halus,daun salam,garam,kaldu bubuk. Ungkep sampai air menyusut setengahnya.
- Masukkan parutan kelapa dan lengkuas, lanjut masak sampai air menyusut.
- Goreng ayam sampai habis,setelah itu baru goreng serundeng kelapa dan lengkuas sampai kering dan matang sambil terus diaduk ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
