Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos), Bikin Ngiler

Resep Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos), Bikin Ngiler

Oleh Embunia

Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos) Anda sedang mencari inspirasi bumbu pempek tanpa ikan (pempek dos) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Meskipun pempek tanpa ikan (pempek dos) yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari pempek tanpa ikan (pempek dos), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan pempek tanpa ikan (pempek dos) sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek tanpa ikan (pempek dos) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos)

  1. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 250 gr tepung sagu.
  3. Sediakan 2 butir telur ayam.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih halus.
  5. Gunakan 250 ml air.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan Kaldu bubuk.
  8. Gunakan Bahan isian:.
  9. Ambil Telur puyuh.

Langkah-langkah membuat Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos)

  1. Didihkan air, kemudian tambahkan bawang putih halus, kaldu bubuk, dan garam. Selanjutnya masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis (gunakan api kecil) dan matikan api..
  2. Tunggu adonan hingga agak hangat, kemudian masukkan telur dan aduk hingga adonan merata.
  3. Masukkan tepung sagu dan aduk perlahan hingga rata dan adonan menyatu.
  4. Panaskan air sampai mendidih dan beri sedikit minyak. Ambil adonan secukupnya dan bentuk pempek sesuai selera ya..misalnya bentuk kapal selam kemudian diisi dengan telur puyuh.
  5. Rebus hingga mengapung, biarkan beberapa saat hingga matang, angkat dan tiriskan.
  6. Bisa langsung dimakan atau digoreng hingga kecokelatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek tanpa ikan (pempek dos) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!