Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Membuat Sup Ikan Gurame (bumbu cemplung) Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Sup Ikan Gurame (bumbu cemplung) Anti Gagal

Oleh Embunia

Sup Ikan Gurame (bumbu cemplung) Anda lagi mencari inspirasi resep sup ikan gurame (bumbu cemplung) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak sedap. Meski sup ikan gurame (bumbu cemplung) yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ikan gurame (bumbu cemplung), pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan sup ikan gurame (bumbu cemplung) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan gurame (bumbu cemplung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan Gurame (bumbu cemplung) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Gurame (bumbu cemplung)

  1. Sediakan 2 ikan gurame (saya bag kepala n ekor 2 ikan gurame uk besar).
  2. Siapkan 9 bawang merah, iris tebal.
  3. Ambil 9 bawang putih, iris tebal.
  4. Siapkan 3 ruas jari kunyit, iris tipis.
  5. Gunakan 2 ruas jari jahe, keprek.
  6. Ambil 3 ruas jari lengkuas, keprek.
  7. Siapkan 2 batang sereh, keprek.
  8. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 2 lembar daun salam.
  10. Ambil 15 cabe rawit merah utuh.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Gunakan 2 sdm kecap ikan/fish sauce.
  13. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. Sediakan 2 sdt garam.
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  16. Gunakan 1,5-2 liter air.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Gurame (bumbu cemplung)

  1. Siangi ikan, kucuri jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit. Iris-iris duo bawang dan kunyit. Iris bawang nya jgn terlalu tipis ya, tebal aja. Didihkan air..
  2. Setelah air mendidih, cemplung duo bawang, irisan kunyit, jahe keprek, lengkuas keprek, daun salam, daun jeruk, sereh, didihkan sekitar 5 menit..
  3. Tambahkan tomat hijau, ikan, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap ikan. Tes rasa. Tambahkan cabe rawit utuh dan daun bawang. Masak 5 menit. Matikan api. Sajikan. Yummy!.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan gurame (bumbu cemplung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!