Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Membuat Sup tuna yang Bisa Manjain Lidah

Langkah Mudah untuk Membuat Sup tuna yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Embunia

Sup tuna Kamu lagi mencari ide bumbu sup tuna yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak enak. Meski sup tuna yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup tuna, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau hendak mempersiapkan sup tuna sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup tuna menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup tuna

  1. Gunakan 250 gram ikan tuna, potong kotak.
  2. Siapkan 100 gram wortel, potong serong.
  3. Gunakan 125 gram jamur shimeji (aq pakai jamur kancing).
  4. Sediakan 150 gram tahu sutra (aq pakai tahu putih).
  5. Gunakan 1,5 liter air.
  6. Ambil Secukupnya daun bawang, potong serong.
  7. Gunakan 1 buah tomat hijau, potong sesuai selera.
  8. Gunakan Secukupnya daun ketumbar, (aq pakai kemangi).
  9. Ambil 1 buah Jeruk nipis, (aq pakai lemon).
  10. Ambil Bumbu :.
  11. Ambil 4 siung bawang putih ukuran besar, iris tipis.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  14. Siapkan 2 sdm miso paste.
  15. Siapkan 2 sdt dashi bubuk.
  16. Siapkan 1,5 sdt gula.
  17. Gunakan 1 sdt garam.
  18. Ambil 1/4 sdt merica.

Langkah-langkah membuat Sup tuna

  1. Siapkan panci didihkan 1,5 liter air.
  2. Tuna yang sudah dipotong dan dibersihkan kucuri air lemon, aduk.
  3. Tumis bawang putih, sereh dan daun jeruk sampai harum, masukan ke dalam air yang sudah mendidih..
  4. Masukan wortel, miso paste, dashi, merica dan gula. (Miso paste bisa dilarutkan dengan sedikit air kuah agar cepat larut) Setelah wortel setengah matang, masukan tuna, masak sampai matang, baru masukan jamur, tahu, daun bawang dan tomat hijau..
  5. Terakhir beri garam, tes rasa. Sesaat setelah api mati masukan daun kemangi, jeruk nipis, dan irisan cabe (jika ingin pedas) lalu Sajikan selagi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!