Bagaimana Membuat Sup ayam kampung berempah yang Lezat Sekali

Kamu sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung berempah yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Walaupun sup ayam kampung berempah yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sup ayam kampung berempah, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sup ayam kampung berempah enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam kampung berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam kampung berempah memakai 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ayam kampung berempah

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai yg muda).
2. Ambil 3 buah wortel, potong sesuai selera.
3. Ambil 2 buah kentang, potong 4.
4. Sediakan 1 buah tomat besar, potong 4.
5. Ambil 1 bh daun bawang, potong sesuai selera.
6. Ambil 2 bh seledri, potong sesuai selera.
7. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
8. Gunakan 1 ruas jari kayu manis.
9. Ambil 1 bh cengkeh.
10. Ambil 1 ruas jari jahe, digeprek.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan Sedikit pala.
14. Sediakan 1 sdt merica (bisa dikurangi kalau gak suka pedas).

Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung berempah

1. Cuci bersih ayam, potong kecil" sesuai selera.
2. Didihkan air, masukkan ayam. Masak sebentar lalu buang airnya.
3. Didihkan kembali air masukkan ayam kembali, lalu masukkan bumbu halus dan semua rempah, masak sampai ayam empuk.
4. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai wortel sedikit lunak. Bumbui garam dan kaldu jamur(bisa diskip kalau gak suka).
5. Cicipi, kalau udah pas rasanya baru masukin tomat, matikan api.
6. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Taburi bawang merah goreng.
7. Kunci masak sup yang segar, masukkan tomat daun bawang dan seledri di tahap akhir ya bund.
8. Bisa juga sayuran direbus terpisah ya, jadi nanti tinggal tata sayur di mangkok baru disiram kuah.
9. Dimaem panas" sedaaaaap.
10. Cucok musim hujan gini masak sup ayam.
11. Happy cooking bunda.
12. Maaap ya gak ada step"nya. Udah gak sempeeeet moto",.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ayam kampung berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berbagi :