Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ikan Gurame Kemangi yang Bisa Manjain Lidah

Resep Sop Ikan Gurame Kemangi yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Embunia

Sop Ikan Gurame Kemangi Anda lagi mencari inspirasi resep sop ikan gurame kemangi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun sop ikan gurame kemangi yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sop ikan gurame kemangi, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan gurame kemangi enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan gurame kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Gurame Kemangi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Gurame Kemangi

  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame, dipotong 2.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 4 bawang merah, diiris.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Gunakan 3 batang serai.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 5 cabe rawit utuh (saya campur merah dan hijau).
  9. Siapkan 1 buah tomat (me: tomat hijau).
  10. Siapkan 1 mangkok kecil daun kemangi.
  11. Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Gurame Kemangi

  1. Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan bumbu-bumbu. Geprek bawang putih (sisakan 2 utuh), jahe, dan serai..
  2. Tumis irisan bawang merah dan semua bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Masak sampai harum..
  3. Tambah air, masukkan ikan yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe rawit. Tes rasa. Masak dengan api kecil. Jangan dibolak balik ya supaya daging ikan ga hancur..
  4. Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat. Masak sebentar, terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api. Sop ikan gurame siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan gurame kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!