Resep Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan, Sempurna

Anda lagi mencari inspirasi bumbu pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meski pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan

1. Siapkan 250 gr Sagu / Tepung Tapioka.
2. Sediakan 125 gr Terigu protein sedang.
3. Siapkan 30 gr Tepung Beras.
4. Siapkan 1 butir Telur.
5. Ambil 1 SDM Minyak Sayur.
6. Gunakan 2 sdt Garam.
7. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
8. Gunakan 450 ml Air.
9. Ambil Ebi 2 Bungkus (saya beli di warung).
10. Siapkan Bahan Kuah Cuko :.
11. Siapkan 250 gr Gula Merah.
12. Siapkan 2,5 bungkus Asam Jawa.
13. Gunakan 1,5 sdt Garam.
14. Sediakan 1 sdt penyedap / kaldu jamur.
15. Ambil 2 sdt gula pasir.
16. Gunakan 20 pcs Cabai rawit (haluskan).
17. Gunakan 4 siung Bawang Putih (haluskan).

Cara menyiapkan Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan

1. Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Beras dalam satu wadah hingga tercampur rata. Lalu masukkan 4 siung bawang putih halus, aduk hingga rata.
2. Didihkan 450ml air, lalu masukkan 2 Bungkus ebi yang sudah di haluskan, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, masak hingga benar-benar sudah menjadi kaldu.
3. Aduk asal adonan, tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas dan 1 SDM minyak sayur. Aduk rata kembali..
4. Tuangkan air kaldu yang sudah masake menggunakan saringan (hanya air kaldunya yang dibutuhkan) kedalam wadah terigu yang sudah tercampur rata sedikit sedikit, (Jangan dituang semuanya) sisakan sedikit sisa air kaldunya (air yang dituang kira2 300-350ml)..
5. Campurkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit hingga sagu habis (jangan langsung semua) sambil di aduk rata saja hingga hampir Kalis (kalau terlalu kalis adonan bisa keras).
6. Siapkan talenan kayu diatasnya sudah dilumuri sagu, ambil adonan bulatkan (berat 30gr) lalu bentuk menjadi lenjer hingga adonan habis (jika ingin di bentuk kapal selam juga bisa ditinggal dibuat bentuk untuk dalamnya diisi telur).
7. Didihkan air dalam panci / apapun untuk merebus adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengambang. Lalu angkat dan dinginkan sejenak sambil kita membuat kuah cuko.
8. Siapkan minyak panas di penggorengan sampai benar-benar panas. Lalu goreng adonan dengan api kecil saja agar matang meresap sampai kedalam. Setelah matang semua siap diangkat. Dan disajikan.
9. Siapkan piriing penyajian potong sesuai selera pempek sudah matang, tuangkan kuah cuko masak secukupnya, taburkan Ebi sangrai halus dan dapat diberikan toping Mie serta mentimun. Selamat mencoba.
10. Didihkan 450ml air masukkan gula merah (sudah diiris Tipis) asam Jawa, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga tercampur rata, masukkan cabai dan bawang putih yang sudah di haluskan. Masak hingga air tersisa 350ml atau aroma benar2 keluar. Ketika sudah masak lalu angkat dan saring tuang ke wadah..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Berbagi :