Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Semur Ayam Kentang yang Bikin Ngiler

Resep Semur Ayam Kentang yang Bikin Ngiler

Oleh Embunia

Semur Ayam Kentang Anda tengah mencari ide bumbu semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Walaupun semur ayam kentang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyiapkan semur ayam kentang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam Kentang

  1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong 8).
  2. Ambil 2 bh kentang.
  3. Siapkan 1 bh tomat merah potong2.
  4. Gunakan 5 sdm kecap manis+2sdm saos tiram.
  5. Gunakan ——————————————-.
  6. Gunakan Bumbu utuh :.
  7. Gunakan 3 lembar daun salam.
  8. Gunakan 2 jari lengkuas keprak.
  9. Siapkan 3 bh cengkeh.
  10. Ambil 2 batang kayu manis.
  11. Sediakan 2 bh bunga lawang.
  12. Gunakan 2 bh kapulaga (resep asli 1).
  13. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
  14. Sediakan secukupnya Minyak utk menumis.
  15. Gunakan Cabe rawit utuh secukupnya (saya skip).
  16. Ambil —————————————.
  17. Sediakan Bumbu halus :.
  18. Siapkan 7 siung bawang merah yg gede2.
  19. Siapkan 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  22. Gunakan 3 bh kemiri.
  23. Sediakan secukupnya Lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang

  1. Tumis bumbu halus + bumbu utuh hingga wangi lalu masukkan ayam tumis hingga ayam brubah warna lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam dan didihkan, masukkan potongan kentang+ saos tiram+kecap manis+gula+garam+lada+kaldu bubuk masak hingga ayam dan kentang matang lalu tes rasa, masak hingga kuah menyusut, tambahkan potongan tomat dan masak sebentar hingga tomat layu. Semur ayam kentang Siap disajikan dg taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!