Resep Sop Ayam Kembang Tahu yang Enak
Anda tengah mencari inspirasi bumbu sop ayam kembang tahu yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Padahal sop ayam kembang tahu yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sop ayam kembang tahu, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau mempersiapkan sop ayam kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Kembang Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Kembang Tahu
- Ambil Bahan utama.
- Gunakan 1 lembar kembang tahu (ebih sesuai selera). Gunting2, rendam.
- Siapkan Secukupnya ayam potong kecil, atau suwir sesuai selera.
- Ambil Secukupnya wortel, potong2.
- Gunakan Bahan bumbu untuk kuah sepanci hampir penuh.
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
- Siapkan Secukupnya kecap asin atau kecap ikan.
- Ambil Secukupnya lada (saya skip krn ibu saya gak suka lada di sop).
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk penyajian.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kembang Tahu
- Siapkan kembang tahu, gunting2, rendam dalam air panas sanpai warnanya berubah putih dan lembarannya melemas. Tiriskan..
- Sementara merendam kembang tahu, siapkan kuah kaldu sop ayam. Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya yang kotor. Rebus kembali dengan air panas baru..
- Sementara merebus ayam, siapkan bahan bumbu..
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian tuang ke dalam panci sop..
- Setelah ayam empuk, masukkan wortel. Beri garam, gula, kecap asin/ikan, lada bila suka. Test rasa. Bila wortel telah hampir empuk, masukkan kembang tahu. Biarkan mendidih beberapa saat sambil check rasa kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang, sebelum matikan kompor..
- Sajikan sop ayam kembang tahu dengan taburan bawang goreng agar lebih sedap..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
